其实我家的大瓜,中瓜和小瓜很容易养;对于妈咪煮的粗茶淡饭都照单全收^.^
妈咪的厨艺平平,能够胜任的菜式都是以简单着称的妈妈菜。
偶尔会煮一些他们特爱吃的菜肴,来满足各自的味蕾 ~ 这一道是哥哥的菜!
大葱蛋
材料:大葱一粒(切丝),鸡蛋三个
做法:(1)将鸡蛋搅匀,加少许酱油调味。
(2)热油,将大葱炒香,捞起,放入(1)搅匀。
(3)下锅煎至金黄色即可。
豆酱蒸鱼
材料:鱼三条(洗净切块),姜切丝,蒜头剁碎,豆酱2汤匙(粗粒装,口感较佳)。
做法:(1)将鱼摆放在盘子里,再把其他材料一一铺在上面。
(2)放入蒸炉约15分钟,就是一道美味鲜甜的蒸鱼了。
(这一道是爸爸,哥哥和妹妹都一样爱的料理!)
虾米肉碎炒南瓜
材料:南瓜一小片(切块),肉碎,虾米(洗净剁碎),蒜头剁碎。
调味料:黑酱油,水,薯粉(少量)
做法:(1)热油,爆香蒜头,
(2)加入虾米,肉碎翻炒2分钟。
(3)加入南瓜炒香,加少许黑酱油,炒5分钟。
(4)加1/2杯水,搅匀。煮至水沸,打茨(薯粉+水),熄火即可。
*也可加入青葱。
(这一道是琦琦的最爱!)
南瓜有很多种做法,妈咪偶尔煮南瓜饭,加入一些爆香的油葱,也是小妮子的心头好哦!
南瓜有很多种做法,妈咪偶尔煮南瓜饭,加入一些爆香的油葱,也是小妮子的心头好哦!
近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值。
有解毒,帮助消化,降低血糖,消除致癌物质,促进生长发育的营养价值。
让家人吃得开心,吃得健康最重要。
轻轻松松上菜咯!
祝大家有个愉快的周末^.^