妈咪为家人准备了冰糖龙眼白木耳，希望可滋补清热气。
上传到面子书，今天在韵律舞班遇到网友，也是小妮子同学的妈妈。
对方问起这冰糖龙眼白木耳的食谱，因为纳闷为何我迟迟没将食谱贴上来！
妈咪听罢，心里当然是甜丝丝，居然有网友在痴痴等着我的食谱；整个早上心情有如盛开的花朵般娇艳^0^
看来，妈咪很快就可摆脱《厨房白痴》这称号了，呵呵！
能够与人分享美好的事物，是一种喜悦，也是义不容辞的！
冰糖龙眼白木耳的食谱今天出炉咯！
其实是一道简易，而盛装着甜蜜滋味的甜品。
材料：
白木耳 一朵
龙眼
红枣
冰糖
做法：
1。白木耳先泡水，换水数次，泡到水不黄就差不多了。
2。用剪刀将白木耳剪小块。
3。我用的是中型的Slow Cooker,装满8分水（我家哥妹俩爱喝糖水），如果想喝浓缩的白木耳糖水，可减少水量。
4。将剪成小块的白木耳，适量龙眼和红枣放入水中。（可依照自己的喜爱，小妮子爱吃龙眼，而且龙眼会散发出甜甜的香气，通常会多加一些。）
5。用大火煮半句钟，再换中火炖2小时。可把白木耳煮软，也把胶质都煮出来。（如果是用煤气炉煮，大约只须1小时）。
6。加入冰糖，尝一下甜度，再做适量的调整。
7。就是一锅热腾腾的冰糖龙眼白木耳了！
*也可加入雪梨。
在缥缈虚无，蒙上一层白纱，空气污染的环境中；
来一碗滋补润肺的冰糖龙眼白木耳，不仅消暑，也养颜哦！
试图在生活中寻找，一种甜蜜的滋味；
生活调味里的甜，着实让人忘却烦忧^0^
没有评论:
发表评论