背影

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2013年9月30日星期一

爱心便当~Home Sweet Home

今天早上,完成了这一份以〈家〉为主题的便当。
耳边自然而然响起这一首耳熟能详的老歌。。。
我想有个家,一个不需要华丽的地方;
在我疲倦的时候,我会想到它。
我想有个家,一个不需要多大的地方;
在我受惊吓的时候,。。。
能够接得上这一首歌的朋友,相信都历经几许沧桑^0^

有一位朋友,徘徊在全职妈妈和职业妈妈的路口,
我实在没办法给她,恳切的答案。
唯有借这一段,祝福她美好的选择~
喜欢是可以透过行动来培养的一种心态;
如果不喜欢的事越少,自由与快乐就会更多。
为自己所爱的人工作,爱自己的工作;
全心全意投入自己的选择,而得以享受丰盛的人生。
以她积极乐观的性格,一定会找到心中的蓝图。





我想,每个人都会对一成不变的生活工作,日久生厌!
如果,能够在适当的时候,找些生活调剂,让心灵休息。
或许,得以让生活的味道,在调味中转换心情,重闻芳香。
也未尝不是一件好事。
不排除会重回社会。
但工作不能只做一半,教育也不能只做一半。
定下目标,彻底执行,努力去完成每个阶段。
在彼此鼓励中,找到自己的路继续前进。
我把当母亲,照顾家庭,当成是一份最有意义的工作来倾注我的爱。
而你也可尽力工作,带来心灵满足。


2013年9月28日星期六

爱心便当~H A P P Y

今天在报章阅读关于《温馨便当》的分享。
大标题是:饱了肚皮。暖了心窝
便当BENTO源自日本,日本民族对便当真的很讲究。
记得在日本公司上班那一段日子。
每个中午,日本老板得以享用由太太精心炮制的便当,心生羡慕!
老是偷偷一窥便当里形形色色的菜肴,
米饭与各式菜类经过摆设,呈现出食物与艺术的结合。
食用者享受美味之余,欢悦之情油然而生。
除了提供健康营养的食物,也满足视觉上的小小惊喜!
生活是由许许多多的小惊喜串成的^0^

可喜的是,如今我也有机会投入制作便当的行列。
在部落格发现,许多用心妈妈为孩子准备精致便当。
从而追随这些妈妈的脚步,
想为孩子的童年,涂上一层童梦色彩。


配合琦琦少食多餐的习惯。
多是一些简单的土司面包(妈咪用面包机烘焙的牛奶土司面包),
加一个鸡蛋,摆上简单的造型。
就可布置出有趣的小点心。

给孩子带来一点有趣的心情!~ H A P P Y 

2013年9月26日星期四

爱心便当~My Family

 哥哥在面对年终考试,妹妹明天拍幼儿园毕业照。
爸爸一如往常在前线挣钱,而妈咪开始计划着下一站~梦想。
各司其职。。。

关于妹妹的下一站,我们为小妮子报读华小,即将与哥哥成为同校学兄学妹。
小妮子因此感到新鲜,而期待,如梦想之门为她敝然打开。
相比妈咪,带着挥不走的县念,直到询问一家国际学校后。
才实实在在的,面对和接受当初的意愿。
让小妮子踏入华小门槛^0^
*国际学校的缴费不是一般老百姓能够负荷的!

在面对,放下之后,心豁然释怀了!
许多疑虑也随着琦琦热情的脸庞,化为一种积极的勇气。

这一组是琦琦最爱的《快乐家庭》便当。

每一次,为小妮子制作这一个造型便当,小妮子都会给与当下最实在的回馈,一个稚气的笑脸!


偶尔为孩子准备便当,成为我们之间的约定,是一件有意义的事。





将传统的《米姑》,纳入便当元素。
让孩子认识土司之余,也不忘记我们的传统糕点。
而小妮子的反应,让我惊喜!
木瓜是小妮子的杰作,这一份是我们同工完成的便当。
她是一个让人开心的工作好帮手。
从亲手做体会有收割的一天。

便当以外的事。。。
琦琦幼儿园明天拍毕业照,规定要穿小学白鞋。
妈咪趁空隙时间(临时抱佛脚^0^)
为琦琦挑选物色了这一双!
小妮子似乎非常满意,
爱不释脚,整晚穿着,像花蝴蝶般穿行在客厅间。
或许,对小妮子来说,穿上这一双白鞋,有另一种意义。
标志着成长,迈向另一个里程碑。。。
看着你欣喜的表情,不禁让人动容。
恭喜你,又步入下一站了!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
至于哥哥呢!
前两天生病,必须补考,当中有一科是华文作文。
同学们纷纷向哥哥泄题,题目呼之欲出,原来是《粪便的自述》!哈哈。。。
觉得这题目挺有创意,让大家在一片欢笑声中,化解考试压力。

哥哥年终考试顺顺利利。
妹妹的毕业照美丽动人。
爸爸在战场上屡战屡胜。
而我继续编织下一站的。
梦想。


爱心便当~B O O K

不知不觉又来到星期四,九月也即将落幕,迎来今年最后一季!
上个星期,琦琦心血来潮,开始在车里播放新年歌,高呼:“新年快到啦!”
虽然对小妮子的举动感到有点啼笑皆非!
心里感觉到时间冲冲的流逝,着实很难将生活脚步放慢下来。
哥哥明年升上小六,琦琦升上小一。
我们都必须布置要如何与时间好好相处,让学习生涯没有白费。
紧接下来,等哥哥年终考试完毕,又是时候计划如何度过愉快的暑假。
多么值得珍惜的一段时间。。。

开始享受烘焙乐,简单直接的材料,烘焙出香喷喷的面包。
能够让家人享用健康面包,心里有说不出的满足感^0^


第二次使用的BOOK爱心便当造型!
是小妮子特别要求的^0^
包含了健康营养的牛奶面包,鸡蛋和芝士,当然也满溢着妈咪的爱心,呵呵~


这是第一次为小妮子炮制的《书中自有黄金蛋》BOOK便当^0^


偶尔停下脚步,回头翻阅自己在部落格留下的足迹。
原来有许多自我成长的发现,
希望能够善用时间,除了营造稳定的衣食住行,也不忘了提升心灵的正向成长。

2013年9月11日星期三

爱心便当~黄金蛋卷

在冷冷的空气中,金黄色的《黄金蛋卷》便当,着实让人倍感绵密温暖。。。
材料:鸡蛋,糖少许,盐少许(可不加),生粉少许。
将材料搅匀。

做法:热少许油(我用的是椰油)。
将搅匀蛋液倒入,晃动锅子,使其铺匀。小火煎至蛋皮稍凝固 。
蛋皮差不多都凝固的时候,利用铲刀辅助蛋卷卷起。

室内弥漫着满满的香气!

切开,可随心所欲弄个甜美可爱的便当^0^







2013年7月4日星期四

自由画和爱心便当

这是小妮子昨天从幼儿园带回来的自由画。
满心欢喜的把画递给妈咪:“妈咪,这是我画的Garden,送给你。”
边提醒妈咪,一定要把画收藏好,呵呵~~
其实,妈咪向来有珍藏这些看似不值钱,却独一无二的自由画。
孩子们都是独一无二的!


~The Ladybug's Garden~
这是几天前,妈咪为小妮子准备的爱心便当,不晓得是巧合,还是小妮子从中获得灵感?
让妈咪发出会心一笑~~


心烦~~想念一下!!
不晓得,什么时候孩子会开始流失自己的创意。
慢慢变得千篇一律!
这问题开始在困扰着我,因为小妮子即将升上一年级。
而我们朝令夕改的教育大蓝图,不得不让我沮丧!
减少音乐节(本来已经少得可怜的音乐节)。
删除生活技能,地方研究。。。
增加国语节(三节),加入历史(2节)!
别有居心的,在一步步侵蚀着华小教育。

刚刚从报章找到这一则新闻。
是在KSSR的第二阶段实行,现在就读三年级以下的学生,都会受影响。


2013年6月25日星期二

爱心便当 - 跳跃的音符

25。6。2013
琦琦一坐上车,即刻打开便当盒,一面吃着便当(剩余的),一面和妈咪聊天!
这是今天为小妮子炮制的便当,以跳跃的音符为主题。


自从小妮子决定不再带便当上幼儿园(因为吃得慢!被老师催。。。)
妈咪搁下一段日子,最近间断性的为小妮子制作便当,尤其是星期二,是担心小妮子吃不饱。会刻意准备大份一点,让小妮子在傍晚时分,驱车前往音乐中心途中,以便当充饥!

今天的便当主题,正好为小妮子热身,呵呵~~
小妮子还故意在琴键上,挥动手指头,发出熟悉的声音,一首小妮子经常弹奏的曲子。
偶尔为孩子弄便当,从中体会孩子的喜悦,是如此的动人。

2013年6月23日星期日

星期天的美好时光~Banana Corn Flakes


小妮子交待妈咪买香蕉和Corn Flakes,为我们准备甜美的点心^0^



看小妮子专注的在为我们亲手制作~甜美的午茶。






幸福的午后时光就此展开!

2013年5月15日星期三

爱心便当之~ 被晒黑的ladybird

在网上,常看到许多可爱的ladybird bento。
妈咪也想尝试做一个给孩子。

因为家里还剩下一个Mexico Bun, 用来做一只被晒黑的ladybird!哈哈!
最近天气酷热,没有做足防晒功夫的Ladybird, 就这样被晒黑了!!






2013年5月12日星期日

周末的美好时光 Brunch

~ Brunch at 10:30am ~

星期天,哥妹俩起得晚,妈咪准备了简单的早午餐~Brunch。
原来简单的材料,稍作加工,会让食物变得更有吸引力,和生命力!
琦琦暂时不带便当上幼儿园,至于今天的Brunch,小妮子得以在家,与哥哥一起慢慢享用早午餐,享受天南地北畅谈的时光。
简单材料:
 小蜜蜂~水煮香肠,切开,用seaweed剪眼睛和嘴,和身体线条,在头上插上可爱小叉子,就完成了!
至于小白兔和小熊,是将煮熟的鸡蛋,剥壳,放入模具,然后浸泡在冷水里10分钟,取出即可!

~ Tea Break at 4:00pm ~
Take This Lollipop

传达着幸福的Lollipop。
带给人欢笑,喜悦和爱!
无论,大人小孩,看到五彩缤纷的棒棒糖,都想舔一舔,哈哈!
但这不是用舔的,是用咬的~~

简单材料:Milo Swiss Roll + Heart Shaped Sugar
用意大利面串Marshmallow。

吃一口甜蜜的棒棒糖,度过一个美好的周末午后。
Have a sweet moment ^0^

温馨提醒:有专业的营养师在我的面书留言,提醒大家少吃香肠等肉制品^.^
之前在Heidi的部落格留言~自从加入做便当行列,sausage开始出现在我们家冰箱,心里感到有些矛盾。。。她的温馨提醒,再次唤醒大家的注意。要做健康的爱心早餐哦^.^
尽量减少加工的肉制品。香肠,蟹柳等。







2013年5月10日星期五

爱心便当~Little Bear Bento~

9。5。2013
可爱小熊便当^0^
简单材料:Milo Milk Bun + Cheese + Chocolate Chips + Seaweed + Grapes。


妈咪为小妮子炮制便当的《光辉岁月》呵呵,暂时要告一段落了!

不是妈咪半途退出,而是小妮子昨天向妈咪倾诉:“妈咪,Teacher说我吃便当很慢!我不要带便当了。”

妈咪尝试说服:“没关系,妈咪弄比较简单,容易吃的便当给你。”因为昨天的小熊比较大份,小妮子可能必须花较长的时间吃完。小妮子每天都会把便当吃光光^0^

“不用,我要的时候才告诉妈咪。”小妮子蛮坚持的说。(大部分时间小妮子是蛮坚持的!)
妈咪惟有尊重小妮子的决定。

但妈咪心里明白,小妮子是喜爱妈咪的爱心便当的:“没关系,妈咪在星期六和星期日才弄造型早餐给你。”

小妮子的幼儿园有提供糕点和饼干,与其他小朋友享用一样的早餐,也是另一种乐趣^0^
妈咪不会勉强你,但妈咪蛮享受做便当的乐趣,渐渐产生一种使命感!好像是每个早晨必完成的任务!呵呵。。。

倘若想念妈咪牌便当,依然愿意为宝贝炮制,爱心满溢的便当^0^
也因为~~妈咪刚刚败了一些便当用具回来,还没机会派上用场呢:(
有时是那么的一厢情愿,但切实让人乐在其中。
我会“归队”的。。。