妈妈的话

《光华日报。蕉风椰语15.3.2011》

品味人生，顾名思义是与味觉有莫大的关系！
人的味觉有甜，酸，咸，苦。
成长的过程逃不过悲，欢，离，合。

深信“人之初，性本善”。自呱呱堕地的那一刻开始，是一个天真无邪的婴儿。虽然不懂言语，但生命力旺盛的你，会本能的发出饥饿的讯号，填饱肚子便呼呼入睡。没有其他的要求，只求不饥饿！喜悦是如此的简单，而直接！

渐渐的，你学会用言语表达，开始要求填饱肚子以外的东西。看到别人有新的玩具，就想拥有同样的对待。开始会用发怒来威胁，欲望不知不觉在小小的心灵滋长。但毕竟还是个小孩子，只要耐心的和你沟通，一颗糖果就可以换来你可爱的笑容。在你跌倒的时候，会第一时间跑过来抱着妈妈哭泣，把糖果放进你口里，就即刻破涕为笑！因为你喜欢甜的味道！这是你人生的第一种味觉。

慢慢的，你的生活不再纯粹只是吃喝玩乐，不再只是一个人，不再只是和爸爸妈妈的世界。开始读书写字，开始与外面的世界接触。开始过着比较忙碌的生活，要上学，上补习班，上才艺班；爸爸妈妈希望你有个快乐的童年，但也期盼你在黄金时期能够打好语言基础。因为听专家说0-13岁是小孩学习母语和外语的黄金时期。

但是，每次看见你忙着换书包在赶场，妈妈心里不免有点心酸！孩子，你是否开始尝到酸的味道？爸爸妈妈也在学习如何让你快乐和自由的成长。我们也有迷惘的时候。但我们无时无刻都在倾听你的诉说，来调整我们的教育方向。

很快，步入青涩年代，你拥有了自己的小天地。开始喜欢一个人躲在房里，隐藏自己的小秘密。对网络产生不可切割的感情，偷偷有喜欢的对像。不再和爸爸妈妈分享心底的话，而是把爱往心里藏。你必须明白，爱会让人心花怒放，也会让人坐立不安！

你将来或许会觉得堆积如山的课业，和失恋的心酸，把你压的喘不过气来。请相信我，这只是成长的过程，没有经历过挫折和挣扎，哪算是年少轻狂过。青葱岁月本来就包含了欢笑和泪水，这将成为你美好的记亿。一定要用日记好好记录下来。以后，慢慢品尝个中滋味，你或许会觉得自己当时爱的太任性，爱得太不顾一切！而那可能是苦中带甜的味道。

妈妈想说的是，除了爱情，不要错过你身边的风景。趁年轻吸收不同领域的知识，让自己开开眼界。每个人都应该有梦想，要尽一切所能去达致你的目标。不要害怕比较和压力，那往往是推动你超越自己的正能量。每个人都应该对自己的人生负责，好好规划你的人生，不要让它留白，去享受每个阶段，去发挥你的创造力。

人生总有起有落，在低潮时，千万别萎靡不振，那是在考验你的能耐，没经过风浪，有怎会茁壮成长！在迷失方向时，记得要放空自己，或给爸爸妈妈摇个电话，换个心情从新出发。

孩子，希望你能从容的去面对人生的悲，欢，离，合，好好的去品味甜，酸，咸，苦。这样你的人生才会丰富和精彩。

哥哥的小天地

老早就打算孩子五岁开始，让他一个人睡。因为听专家说，让孩子一个人睡，可以培养独立的性格，另一方面爸爸妈妈可以回到二人世界。

但计划归计划，三番四次试探他，好像没有一个人睡的意思。
而爸爸妈妈也没有太坚持，至少孩子还想赖在身边，就享受多一刻的天伦乐。爸爸有另一番见解，是可以省下不少电费！

在心底给他设下的期限是九岁。因为九岁开始步入青春期，在心理和生理方面有不同的变化。

爸爸妈妈喜欢在饭桌上和哥妹俩话家常，以前问哥哥，喜欢班上那一位女生？那一位女同学最美？哥哥都会毫不吝啬的一一与我们分享。

今年，同样的问题，同样的地点，同样的是由爸爸发问，但哥哥脸上却露出腼腆的表情，答案是：不知道！哈哈！是时候了！是时候让他自立，自理，拥有自己的私人空间了。

再次问他一个人睡如何。竟答的如此干脆：好啊！反而让爸爸妈妈有点失落，有点不舍；好像孩子开始迈入青春期，就会产生疏离感！真的很矛盾！

接下来，妹妹又再做出令大家意外的动作。本来只是想“打发”哥哥，让他有自己的小天地。妹妹竟然自作主张，不顾三七二十一，抱着自己的枕头，被单和“臭臭”，出其不意的往哥哥的床上放。哥哥百般不愿意，但妹妹死赖不走。

了解妹妹的三分钟热度！说服哥哥暂时“收留”她，说不定妹妹半夜就班师回府！回到爸爸妈妈房间了。给妹妹搬来一张单人床，就暂时铺在地上。

但这一次我们又看错她了。。。一个星期过去了，妹妹并没有回爸爸妈妈房间的意思，而哥哥也乐与妹妹分享他的小天地。哥妹俩可以偷偷嘻哈玩乐，结果有几晚嘻哈到十一点钟。

而哥哥的小天地，也变成哥妹俩的小天地。

感动

一些小感动是生活的调剂品。

之前，和家人一起观赏超级星光大道的总决赛。

听到“李佳微”唱回家，脑海中浮现一系列的画面。

听着。。。听着，竟然泪流满面。一旁的琦琦：“妈妈，你为甚麽哭？”

赶紧跳下沙发，以为是吓到她了。

又跑回来，递一张面巾过来。本来止住的泪水又夺眶而出。

接着，是哥哥递来一杯水。。。让妈妈又哭又笑。。。

在一旁的爸爸，将我们3个拥入怀里。

本来只是一家人看电视，竟然变了楼成一团，又一次的感动和亲近。

谢谢你，李佳微！

炸年糕

今天是元宵节，也可称得上是农历新年的“闭幕礼”。

很想在这特别的日子，做一样传统糕饼来回亿童年，和怀念心爱的妈妈。

小时候，吃妈妈做的年糕泥和炸年糕，充满了年味。制作年糕是项大工程，举家上小都有份参与，对当时的我来说是新鲜好玩的事情。

最喜欢的是磨米，大家轮流磨米，手累了就换人。然后是铺香蕉叶，将香蕉叶铺在一个个小篮子里，待妈妈把所有馅料做好，放在大蒸锅里蒸。紧张时刻来临了，妈妈会支开所有人，因为担心我们乱说话，说年糕好美啊！年糕就变得不美了！说年糕怎麽还没熟，年糕就真的久久不能熟了！要吃美味的年糕，我们只好乖乖就范。很想念当时一家人分工合作的温暖气氛。

现在的年糕都是买现成的，少了妈妈的年糕味。不过没关系，可以在家里炸年糕也不错！只能这样想了！

年糕，年年升高，收入高，小孩长高，分数高。。。样样高，是拜拜的必备品！到了年十五，可以拿来做炸年糕，当点心！一面吃年糕，一面品茶，也蛮实在的。

材料：
1）年糕，蕃薯，芋头 - 切片
2）面粉 - 少许
3）合隆粉 - 少许
4）盐 - 少许

将面粉，合隆粉和盐搅拌成糊状。将（1）沾上面糊，下油锅以中小火炸成金黄色即可。



第一块炸年糕！

被咬一口了！美味可口。。。

玫瑰花茶

祝大家元宵节快乐！年年步步高升！

后记：
在买芋头时，因不解为何芋头如此贵，是蕃薯的三倍。。。卖菜的叔叔解说：芋头的生长期是十个月至一年，蕃薯是三个月。原来如此！