背影

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2012年4月10日星期二

温馨上菜-四季豆炒烧肉

这一道菜看来平凡,却包含了妈咪满满的心意。
符合现代的简约生活~把吃不完的烧肉,加入不同食材,即变出一道新的料理!
哈哈!妈咪自问还没有这个能耐!是在食谱里找到的,照着做,也能得到大大的满足感!愿与大家分享。


















材料:
四季豆(200克)(切段)
烧肉 (200克) (切块)
蒜耳 1汤匙

调味料:
蚝油 1汤匙
酱青 1/2汤匙

做法:
1。烧热一汤匙油,用中火将烧肉和蒜耳爆香。
2。倒入四季豆,大火炒5分钟。
3。加入蚝油,酱青和1/2杯水。焖5分钟即可。

是不是很简单易学?太繁复的做法,妈咪还没有胆量挑战。





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