背影

背影

2013年9月8日星期日

亲子DIY做月饼

中秋节快到咯!小妮子的幼儿园,为家长孩子们精心策划一个亲子DIY做月饼单元。
除了就读该幼儿园的小朋友,家长也可携带亲友和孩子们前往参与,是完全免费的哦!

早上下了一场倾盆大雨,而雨水似乎抵不过大家的热情。
约莫接近10点钟,雨水逐渐变小^0^
看大家热情踊跃出席,准时在大厅恭候开场。
在这里,不会听到老师喊安静,不要吵,坐好之类的话。
而小朋友们自律,和耐心等候的神情;
成为大厅里一幅美丽的风景^0^

先来点热身游戏,看小朋友们专注的在叠杯子。
欢笑声,和加油声此起彼落!

还有幸运抽奖哦!小妮子抽到一支黄色铅笔。
在这幼儿园,强调的是平等和分享;每一个孩子都有机会参与,和拿奖品。
(小妮子因为和心仪的男同学抽到同样的奖品,而心花怒放!就是之前一直嚷着要和对方结婚的宇阳,呵呵!现在的女生好主动 :P)

接着下来,老师示范快乐教学,如何让小朋友边玩边学习数字,分辨左右,和多少?
让孩子在屋子右边贴上蘑菇,左边贴上鸭子(应该是鸭子,妈咪没用心听课,哈哈!)
然后说出各自的数目,那一边多,或少。
让妈咪更加笃定的是,以爱为名的快乐教学魅力,让孩子不知不觉爱上学习。

空档时间,两个小娃无聊的,在窥望着什么呢?

今天的重点节目开始啦!

先从老师分发的袋子里,将材料取出来,摆放在桌子上。
根据老师的指示。
数一数,看材料都齐了吗?
有模具,冰皮月饼粉,软化粉,红豆馅料,饮用水,还有一个容器(让孩子把成品~做好的冰皮月饼带回家,与家人分享)。
这一切是老师事先为大家贴心准备好的!
对于老师的用心付出,除了感谢,还是感谢^0^

先将冰皮月饼粉倒入一个搅拌的容器中,加入软化粉和水,用手反复搓揉。
做成一个面团。

看小妮子使劲的搓和按。
其实妈咪有帮忙将冰皮月饼粉和水完全融合,才交由小妮子接棒,合作无间!呵呵~~

搞定了~是什么表情?

意犹未尽,想将面团搓得更软?

接下来,是将红豆馅料分成四份,搓成球状。
爱搓汤圆的小妮子,包办这环节,妈咪只顾着拍照。


看大家兴高采烈的样子。

非常享受亲手做月饼的乐趣。

准备就绪,将面团搁着10分钟。

小妮子开始聊天。。。

接着,是把面团分成四份,然后轻轻往下推开,我们同心合力。

看小妮子果然十分落力!使出九牛二虎之力!一度还站起来压开面团!哈哈。。。



妈咪试着将整个馅都被包住,然后将收口处捏紧。
小妮子负责放进模具中,轻轻按出美丽的图样。
(事先在模具上撒些面粉。)

大家认真的干活,然而还是露馅了!哈哈!
有些被藏在底下,有些藏不住的,还是曝露在表面上。
爸爸妈妈们,不禁相视而笑,纷纷为自己的作品冠上《失败之作》之名!呵呵!
但还是掩不住与孩子边玩边做月饼的喜悦之情。

小妮子与作品合照,很有满足感!

大功告成!想带回去与爸爸,哥哥分享^0^

回家第一时间将作品递上给爸爸,和爸爸说:中秋节快乐!
是预祝中秋节快乐,哈哈!
向来不吃糕饼的爸爸,在大环境(妈咪,哥哥和小妮子)的影响下,渐渐爱上传统糕饼。
看谗嘴的爸爸,嘴里吃着传统月饼,接过小妮子的作品,即刻拿一块放入口里。
评语是:“想不到这么好吃!”哈哈!是老师们的功劳。

冰皮月饼的卖相一般,但味道真的很不错!
许多家长,对于这一次的亲子DIY做月饼活动,赞叹不已!
也让大家见识到,轻轻松松做月饼的方法。
感谢老师的用心安排,让大家度过一个温馨,而愉快的星期天^0^
想着,小妮子很快就要离开这里,升上小一,心里说有多不舍,就有多不舍!

2013年9月6日星期五

延续音乐之路

两个月前,阿册主动重回音乐之路。。。

当初你提出要中断学琴,爸爸妈妈没有太大的异议。依稀记得,开始学琴是一次美丽的契机,是偶然看了一场精彩的钢琴演奏,让你突然浮现学琴的意念。当时,你四岁半。。。那只不过是音乐敏感期开始萌芽,而发出的讯号;并不全然对音乐存有格外的憧憬,或想像,也不是有特别的天赋。

从开始(4岁半)到结束(6岁),约莫只有18个月(一年半)。当初我们不敢贸然买琴,这或许间接成全了你的决定,至少不会让爸爸觉得血本无归!哈哈。然而,主要的原因是学琴不是一蹴可幾,是很慢,很细腻的琢磨;妈咪也曾经当过逃兵,能够理解,也尊重个人的感受,在合理的范围内多半不勉强。因为你脸上的笑容逐渐消失,代表不适合或时候未到;相信顺性发展,等时机到了,或用熏陶的方式,慢慢培养出孩子对艺术文化的体会。

学琴不见得能成为孩子日后赖以谋生的工具,只是纯粹想在音乐声中,找到人文沃土的一种嗜好。对处于懵懵懂懂阶段的孩子,在选择学习一种乐器之前,或许应该让他们有充裕的时间,去接触不同的乐器,音乐,从而开启学习音乐的视野和心灵,相信是一种更人性化的入门方式。

至于为何哥哥会重新爱上音乐
自从我们家买了一架二手钢琴,妹妹偶尔在家练琴,反而是对音乐一窍不通的爸爸,开始投入音乐声中;每个星期挑三至四个黄昏徜徉在自己的琴声中。领略到,有心学东西的人,都有机会,都不嫌晚,都能找到自己。或许儿时的经济状况不允许,让我们错失,错过了学习的机会。如今,爸爸积极学琴的态度,不经意间提供了一个美好的学习身影,再一次让哥哥想探索练习的机会。或许是从父子的互动中(哥哥虽然搁下琴谱一段时间,对于基本的琴谱依然可掌握),充当爸爸音乐老师的过程中,不知不觉音乐世界也慢慢被开启了。

而这一次哥哥重回音乐之路,我们依然没有开出任何条件,一星期要练多少小时的琴;相信他会领略到失而复得的珍贵,有独立自主的能力去面对心里的声音,作出自己的音乐选择。



看着两双小手在琴键上挥动,有少许的满足感。
哥哥

妹妹


2013年9月2日星期一

漫步槟城街头 ~ Café 55 ~

 槟城老街处处弥漫着古色古香的怀旧风情。
自从有心人,将战前老屋重新粉刷,包装,为沉寂一时的老街,换上新风貌。
灰姑娘摇身一变,成为身价翻倍的新宠儿,新的餐厅民宿处处林立,游客们漫步街头的新景点^0^

四处觅食,是人类的本能,也是我们每个周末的欢乐时光。
今天,妈咪提议要到这一带,寻找一些古老的痕迹。

顺道尝一尝哪儿的美食。
选了这一间以咖啡为名的餐厅。
听说这里的咖啡和Tapas Set 很不错!

小妮子开始为挑选食物而作出小小贡献^0^

点菜完毕,趁空档时间。
我们到周围逛一逛,据说这里的前身是一间咖啡粉厂。
这是用来炒咖啡粉的火炉。

有招牌为证!
小妮子发现了什么新玩意?

原来是具有古早味的厕所!
小妮子对那上锁的古式门把,十分感兴趣,哈哈!

金源咖啡粉厂的历史。



刻意保留和回復楼房旧貌的古色古香。
破落残旧的门/城墙,别有一番风味。



《女儿是爸爸的前世情人》
最近,老爱向爸爸投怀送抱的琦琦,印证了这浪漫的传说^0^




刚刚有一群充满活力的年轻人,骑着单车经过这里。
骑单车游老街,变成一种时尚运动,也符合绿化城市的主题。


爸爸点的~拥有历史价值的金源咖啡。
选择不加糖,不加奶,想品尝咖啡原味的醇香。
没喝过古时的金源咖啡,但眼前这一杯咖啡,果然很香,没有酸味。
RM6

而我则点了一杯Americano。
RM6

小妮子饿到有点撑不住了。
我们要求先上面包。
但看来,小妮子还有心情把玩面包,是撒娇的成分居多。



主菜上座啦!
是烤茄子,味道很特别。

炸海鲜,有炸虾,炸sotong...

烤排骨。甜辣适中,让人吃到匀手指,呵呵~~


烤鸡排
或许是饿了,大家狼吞虎咽,一下子就把这一道鸡排搞定了。
因为是去骨鸡排,哥妹俩吃到津津有味!

用餐完毕,妹妹想四处逛,拍照留念。


小妮子愈来愈福相了!

沿街走一走。

爸爸发现这另类的麻将店,是卖麻将?还是修理麻将?


有许多怀旧餐厅。


铁线壁画





对于这一餐,我们一致认为食物味道佳,咖啡香,服务好,只是价钱有点贵!
一共是RM106.70。
相信是旅游胜地的缘故。
然而整体的感觉不错,怀旧的环境气氛,加分不少!
值得一试!

55 Cafe & Restaurant 
Lorong Stewart,
10300 Georgetown,
Penang.
04-262 2611