You Are What You Eat!

收到这一封邀请信！

29。10。2013
我看了你的部落格， 看到你那么仔细地分享你的孩子的成长过程，觉得很感动。你和孩子的生活点滴让我蛮有启发，以后当我有了孩子后也想和孩子进行各种各样的活动。你知道马来西亚的癌症患者的年龄越来越年轻吗？其实，我觉得教育孩子让他们有健康方面的知识，应该也是很重要的，对吗？:)  

尽管近年来癌症宣传运动在马来西亚很普遍。但，大部分人没有意识到的是，化疗后的患者，由于病情的严重程度，他们通常需要定时去医疗中心接受医疗专家的协助才能恢复正常的生活。这个医疗过程对患者和亲人的身体，精神和经济来说，都是一个严重的负担。

我是Lion&Lion the digital agency 的Cassie，我们目前正在与AXA AFFIN一起合作进行一个癌症患者宣传活动。

AXA AFFIN和马来西亚国家癌症协会(NCSM)将会在这个项目中合作，以支持目前正在接受医疗的癌症患者。每一个链接回AXA AFFIN 110CancerCare网站的博客，AXA AFFIN将资助癌症患者医疗中心的使用费用。简单来说，你写的一篇文将资助一位癌症患者的一天NCSM Treatment Centre 费用。

请问，不知道你能不能帮助我们写一篇有关于癌症的文章，然后链接到AXA AFFIN110 CancerCare的网站呢？你这小小的举动对于癌症患者来说，将会是经济上和精神上一个很大的帮助和鼓励。

回复对方的邀请

20。11。2013
抱歉，耽误了许多时间。
写部落格是想将孩子的生活面貌记录下来，能够得到大家的喜爱和认同，确实让我从中找到另一种生活的实现。

对于您的青睐，非常感谢。如果能够为社会尽一点绵力，我十分愿意。
但碍于缺乏这方面的知识，不敢贸贸然答应，恕我过于认真的态度，总是希望将事情做到最好。
这也是我迟迟没答复的原因，是希望经过细细思量后才回复您。

基于您可提供相关资料，和帮助，我实在没有不答应的理由，哈哈。
好的，让我酝酿一下，想如何开头。或者您有任何头绪，想要我写一篇类似怎样的贴文。
坦白说，目前的阶段，我比较专于写生活和亲子课题，或许可将两者联系。

希望时间方面不会太吃紧，我12月才能投入这文章。。。
谢谢你的来信，让我有机会参与如此有意义的活动。

阿金

“响应AXA AFFIN 和 NCSM 的活动，每一个链接都能帮到一位癌症病患，详情请看这里或这里。

You Are What You Eat !
耽误了一段日子，终于酝酿出一个简单而贴近生活的主题，也是我国人民相当重视，而不够讲究的。。。吃！

大马是美食天堂，无节制的享用美食，而让大马穩居東南亞国家肥胖人数比例之首，同时这种错误饮食观念和生活习惯，也让大马登上糖尿病患者世界排名前十大！根据统计，全马每年有超过4万人中风，目前中风是大马第三杀手，其中华裔患上中风的人数最高。现代越来越多人中风，和生活习惯息息相关，喜欢吃油腻的食物、经常熬夜、不做运动、生活压力等等，导致患上高血压、心脏病、糖尿病等疾病的几率很高。

“吃喝”玩乐，衣“食”住行，民以“食”为天，说明了“吃”在华人子弟心中占了重要的位置，也是教养功课里，不可忽略的一块。除了对孩子的教育充满热情，更应该给孩子提供最“基本”的照顾，满足哺乳动物最基本的需求。

小时候，母亲是个典型的家庭主妇，不识字，不懂得灌输知识，也不会监督功课。然而，对家人的一日三餐，从来不会怠慢。每天不辞劳苦，一大清早起床，用木炭生火为家人准备早餐，定时提供稳定的三餐。。。相信大家都有过类似的童年记忆。

然而，当时年少不经事，总是认为外面的东西比较美味；如今细细回想，我们真是身在福中不知福。全家人一起吃饭，除了营造家里的温馨感觉，最大的实质回馈是家人的健康。妈妈不是下厨高手，烹调的食物多属味道清淡；然而从小吃惯清淡简单的菜肴，如今让我对重口味的外食多一分免疫力！相反，如果妈妈为了把食物弄得更美味，从小把口味调得太重，除了危害健康，也把品尝美食的《配额》提早用尽了！

从小吃得不健康，一到中年就会察觉到身体大大小小的毛病，因为大部分的慢性疾病，都是几十年累积而成的。
而人，往往总是在身为人母后，愈加体会父母的苦心，而心存感激！

随着科技和资讯发达，正常的生活作息也渐渐走味！
人们不再重视家庭饭桌和厨房，外食也不再是偶然难得的机会，而是一种常态。
如果真的疼孩子，从幼儿时期，多关心孩子的饮食生活，亲自为孩子的食物把关。
少吃高热量的快餐，汽水，煎炸食物，加工食品等。

如果大家重视家人，重视家庭生活，或许我们应该减少上面子书时间，减少写部落格，减少看上网时间，减少看电视时间。。。从最实在的家庭实作做起。其实，身边不乏就职的爸爸妈妈，上班已经够辛苦，依然能够匆匆为孩子做菜，兼顾晚餐，实在令人心生佩服！
所以，再忙也要为家人做菜！为家人的健康把关！用心的安排，幸福就会好好跟着你。

亲自为家人下厨，经过自己处理的食物，可以避免摄取不必要的添加剂，色素，味精。也尽量将蔬果上残留的农药清洗干净，将残留在肉类的抗生素与荷尔蒙（添加剂，激素类物质）用食品消毒机分解，消毒。
除了关心环境环保，也不忘了身体环保。

从小培养孩子的良好习惯，健康饮食习惯，孩子将会受用无穷！You are what you eat! 吃下肚子里的东西真的很重要。

一个从小被培养对垃圾食物有克制能力的孩子，会更懂得节制自己，而自律的人总是幸福的！

让我们一起为家人的健康努力！