背影

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2013年1月25日星期五

健康守护不打烊

现在的食品,过量使用防腐剂,农药,和各种对人体有害的化学药物。
常常在外用餐,又担心摄取过量的味精,色素和添加物。
所以妈咪希望能为家人提供健康卫生的食物。

以前,妈咪习惯在蔬果泡水的时候加盐,以为浸泡一段时间(约1小时),就能够将残留的农药洗干净。但从一些《健康生活》节目获知,原来加盐不但没有帮助,反而使残留的农药更难洗涤干净,因为盐有镇定的作用;而且浸泡的时间太长,会导致蔬果的营养流失。最佳的泡水时间是10-15分钟!
妈咪有如当头棒喝!原来妈咪一直都在使用错误的方法。
虽然晓得多吃蔬果对身体有益,但分分钟吃下了不少残留的农药,简直得不尝失!呜呜!

几个月前,爸爸在偶然的情况下,从好友处听到关于Ozone Sterilizer (食品消毒机)。
朋友用后的评价颇佳,因为那朋友也是消费者,不是销售者,分享和评价多了一份可信度,基于价钱不是很贵,大约RM700多,比一个名牌包包还便宜,呵呵!
所以妈咪毫不犹豫,要爸爸败一台回来,
登!登!登!登!就是这一台啦!

这一台食品消毒机的基本功能是;-
清除蔬菜、水果表面残留农药:
蔬菜水果用水洗净后放入水盆内,水淹没蔬菜,用食品消毒机塑料管连泡石放入水中。
停机后,蔬果色质鲜嫩,表面农药残留被分解,用手触摸,妈咪感觉少了那一层wax!
(注意:勿用铝制水盆)。
时间设定10分钟。

泡石

分解鸡肉、猪肉等残留的抗生素与荷尔蒙:
把鸡,猪等肉类生食品表面清洗一下,放入水盆内,水淹没肉类,
用食品消毒机塑料管连泡石放入水中。
时间设定10-15分钟。
停机时可见一层粘稠气泡浮在水的表面,妈咪第一次看到时,有被吓倒!
因为妈咪是托爸爸的朋友,向朋友买的,没有看过demo,自己按照说明书使用。
看到这情况,赶紧拍下来,然后上网找一找。
原来这些泡泡实为添加剂,激素类物质。

好大一团的泡沫!



民以食为天,食以安为先。
吃下肚子里的食物非常重要,妈咪只是觉得,这台机不会太贵,又能够让家人吃得健康,吃得安心!只是好康分享,妈咪没有代理这个产品哦!呵呵~
自从当上全职妈妈,是希望能为家人下厨烹调,减少在外用餐的次数。
不过,周末或假日,妈咪还是会偷懒,让自己歇一歇,带哥妹两四处趴趴走,就直接在外用餐咯。。。嘻嘻!

7 条评论:

  1. 对对对,周末与假日是全职妈妈厨房打烊的大日子,哈哈!^_^

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    1. 哈哈哈!我这贴文的题目好像取得不够贴确,说不打烊,却常常偷懒!^^

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  2. 我用vege wash, 也有不错的效果,久违的没有滑溜溜干净的水果蔬菜,主要还是要家人吃得安心健康。

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    1. 只要有能够把残留的农药洗干净,让家人吃得安心是主要目的:)

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    2. 有人提议用酵素,也不失为一个好方法:)

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  3. 哈哈~假日我也是没煮的,嘻嘻
    之前有听闻过这样的机,不过没有详细的了解,看你写的让我有点心动,呵呵

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    1. 哈哈,妈咪也需要适时的休息和充电,才能保持美美的心情 :)
      如果可以让家人吃得健康,吃的安心,还挺值得的,而且价钱不会太贵。往往看到一些与养生挂钩的产品,多是算千的~~让人止步,呵呵

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