背影

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2012年8月16日星期四

轻松上菜。日本咖哩

友人分享一道简单料理~日本咖哩。
在100YEN可以买到咖哩料(是块庄的)。
可分小辣,中辣和大辣。
妈咪买的这一合是属于中辣的。
(里面有两块)

这一合是大辣的。
材料:
洋葱1粒(切块)
马铃薯2粒(切丁)
胡萝卜1条(切丁)
鸡肉250~300克(去骨,切块)

作法:
1)热少许油,将洋葱炒香,加入马铃薯,胡萝卜炒大约5-10分钟,加入鸡肉炒熟。
2)加入700ml水,煮沸。
3)加入日本咖哩料(将一大块日本咖哩料折断成六小块),炒匀呈黏状~就是一道美味的日本咖哩啦!

*很喜欢日本产品,除了品质优良,还有贴心的设计。一块简单的日本咖哩料,为了方便折断使用,已有预先划分的条纹,只要轻轻一按就分成美美的六小块。

不嗜辣的妹妹,吃得津津有味!开心的说:妈咪,我喜欢吃咖哩!

妈咪喜欢100YEN的小东西,实用又便宜。

题外话(关于日本店):
妈咪一直有个愿望,希望这两家日本店可以进驻槟城。
Kinokuniya 和 UNIQLO。
那妈咪就不必千里迢迢南下了。嘻嘻!
每次去Kinokuniya都有好多好书想买,记得有一次,因为不舍得一次花费太多,割舍了一些书本,回到槟城找不回心头好!
至于UNIQLO,那里的衣服,布料很特别,好好穿,又易烫(这是重点)。28/7遇到大折扣,折价50%,妈咪搬了好些衣服回来,有满足感!

6 条评论:

  1. 阿金,我也煮过这个牌子的日本咖哩,看了你这篇有让我回味,忍不住今晚就买来煮。说到日本货,我也很喜欢,我觉得日本货的设计,品质,细节都很讲究。Gurney Plaza刚开了一家Daiso五块钱专卖店,很大间,上几个星期去逛逛,应为赶时间,只扫了几样东西会来。有机会去逛逛吧。

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  2. 原来你也煮过这个牌子的日本咖哩,简单烹调又美味,很适合不太能吃辣的小朋友。
    而且有马铃薯和胡萝卜,健康有营养。
    谢谢你通知,我才晓得Gurney Plaza刚开了一家Daiso五块钱专卖店。我上个星期去Queensbay 的Daiso。应该是Gurney Plaza的比较大间。过几天是假期,想带哥妹俩去逛逛,谢咯:)

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  3. 我家两兄弟也很喜欢吃日本咖喱。 块状的没试过, 煮过的是你你第二张照片的那个牌子。

    大山脚有100yen, 有空可以去逛逛。

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    1. 原来你家两兄弟也喜欢日本咖哩。可以到100YEN买到我煮的那一道。
      下次要煮大辣的那个牌子(买回来了,还没下锅,嘻嘻!)。相信一样美味可口。

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  4. sorry, 回头一看, 才知道自己会错意。 原来你指的是Kinokuniya 和 UNIQLO, 哈哈!

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    1. 没有啦!Kinokuniya 和 UNIQLO是题外话,今天的主角是日本咖哩和100Yen.可以在100Yen买到哦!
      祝下厨愉快!

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