背影

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2011年5月9日星期一

烘焙乐

从姐姐那儿“领养”的旧式烘炉,已尘封一段日子,今天终于可以重见天日!

今天让哥妹俩初尝烘焙乐,两个小瓜显得雀耀万分,一早已准备就绪,可能是贪新鲜吧!甚麽都想自己来的年龄,不懂会维持多久。。。

让哥哥把准备好的材料,一一加入搅拌器。
材料其实很简单,只有一包香草味杯子蛋糕粉(里面含有糖,各种各样的粉及盐),4粒鸡蛋,120ml水,和120ml油。
用中速搅拌一分钟,再转快速搅拌一分钟,就搞定了!是不是很简单?

然后将搅拌好的混料分配在蛋糕纸杯里,力册和琦琦觉得好好玩!

好像很专心哦!地上也蛮多的。。。
再然后,放入烘炉烘15分钟。
(忘了说,预先把烘炉烘热至180度,约15分钟。)

紧张时刻来临啦!想看看做出来的杯子蛋糕长成甚麽样子?两个小瓜一直偷窥。
Yeah!出来啦。。。卖相还不错!吃上去口感还ok,只是有点甜!

中间三粒好像有点白,是烘炉的问题,还是功夫不到家。。。
不爱吃蛋糕的爸爸,也赏脸吃了一个!
贪吃的妈咪一口气吃了三个,配咖啡还蛮不错的!
就这样在家里享受了一个。。。悠闲的下午茶。

3 条评论:

  1. 妈咪做kuek bang kek的时候,中间那个部分也会显得比较白。。。
    琦琦的样子好可爱>_<

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  2. 是啊!应该是烘炉的问题,不是人的问题,哈哈!
    琦琦当天的表现还不错,没有留下太多手尾给妈咪。。。

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  3. 哈哈!真的好期待周末的来临。
    看看那个小瓜。。。

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